ISM Japan 2027

5. ISM Japan — Doğu Asya'nın şekerleme ve atıştırmalık fuarı — Türkiye Milli Katılımı

ISM Japan, Köln'de 50 yılı aşkın süredir düzenlenen dünyanın en büyük şekerleme ve atıştırmalık fuarı ISM'in Doğu Asya edisyonudur. 2026'da Tokyo Big Sight'ta aynı alandaki 5 fuar toplam 59 ülkeden 57.056 ziyaretçi ve 36 ülkeden 956 katılımcı firma ağırladı; Türkiye en çok ziyaretçi gönderen 6. ülke oldu.

ISM Japan 2027 Türkiye Milli Katılımı, Milli Katılım Organizatörü ve Türkiye Temsilcisi SİMEXPO tarafından düzenlenmektedir. Türkiye Pavilyonu East Hall 6'da yer alacaktır.

2027 satışlarımız başlamıştır. Ayrıntılı bilgi ve katılım için bizimle irtibata geçebilirsiniz.

Fuar hakkında

ISM Japan; şekerleme, çikolata, bisküvi, tuzlu ve unlu atıştırmalıklar, kuruyemiş, kuru meyve, bal, reçel ve lokum ile bunların hammadde ve teknolojilerine odaklanır. 2027'de yeni bir çikolata alanı kuruluyor. Fuar, Koelnmesse tarafından Japan Food Journal iş birliğiyle Anuga Select Japan, FABEX Tokyo, Premium Food Show ve ProWine Tokyo ile aynı alanda, tek ziyaretçi kaydıyla düzenlenir. Ziyaret yalnızca sektör profesyonellerine açıktır; saatler 10:00–17:00.

2026 sonuçları

• 57.056 ziyaretçi, 59 ülke ve bölge (aynı alandaki 5 fuarın toplamı); %75'i tek karar verici, %77'si yeni ürün arıyor
• 956 katılımcı firma, 36 ülke
• Türkiye, en çok ziyaretçi gönderen ülkeler arasında 6. sırada
• Ziyaretçilerin %37'si ithalatçı ve distribütör, %20'si perakende ve e-ticaret, %18'i otel ve restoran
• Katılımcıların %85'i ziyaretçi kalitesini, %78'i fuarı genel olarak iyi/mükemmel buldu

Türkiye Pavilyonu — East Hall 6

ISM Japan'da Türkiye Pavilyonu ana ziyaretçi akışının geçtiği bölgede, East Hall 6'da yer alıyor. Türk firmaları ortak Türkiye Pavilyonu tasarımı ile Türkiye | Turkish Tastes ve T.C. Ticaret Bakanlığı tanıtım desteği altında ürünlerini sergiler. Pavilyonda 9, 18 ve 27 m² stant seçenekleri bulunmaktadır; stant tahsisi başvuru sırasına göre yapılır.

SİMEXPO ile katılım

• Anahtar teslim stant: tasarım, kurulum, mobilya ve elektrik hazır
• Nakliye organizasyonu: numune ve teşhir ürünlerinin fuara gönderimi
• Fuar öncesi bilgilendirme dosyası: program, kurallar, ülke ve ticaret bilgileri
• Alanda SİMEXPO ekibi: kurulumdan söküme kadar yerinde destek
• Türkiye Pavilyonu kimliği: ortak görsel kimlik ve tanıtım
• Fuar sonrası: T.C. Ticaret Bakanlığı destek başvurusu için evrak ve danışmanlık

Neden Japonya?

Japonya dünyanın 4. büyük ekonomisi (GSYİH 4 trilyon $) ve gıdada kendine yeterliliği kalori bazında yalnızca %38 olan, gıdasının yarısından fazlasını ithal eden bir ülke. Yıllık ithalatı 742,9 milyar dolar (2024). Türkiye–Japonya ticaret hacmi 2025'te 5,73 milyar dolara ulaşırken Türkiye'nin ihracatı 701 milyon dolarda kaldı — büyük bir büyüme alanı. Türkiye'nin Japonya'ya sattığı ürünlerin başında balık, makarna, zeytinyağı, üzüm, meyve suyu ve kuru meyve gibi gıda ürünleri geliyor. Türkiye–Japonya Ekonomik Ortaklık Anlaşması müzakere aşamasındadır.

Ayrıntılı bilgi, stant yerleşimi ve katılım koşulları için: T: +90 212 809 27 42-43-44 (pbx) · E: [email protected]

Kaynak: Koelnmesse — ISM Japan & Anuga Select Japan 2026 Post Show Report (5 eş zamanlı fuarın toplamı) · ISM Japan 2027 prospektüsü · T.C. Ticaret Bakanlığı, Japonya Ülke Profili (IMF 2025) · T.C. Dışişleri Bakanlığı, Türkiye–Japonya ikili ticaret verileri.