Sigep 2027

48. Foodservice Mükemmelliğinin Dünya Fuarı — Dondurma, Pastacılık, Çikolata, Kahve, Fırıncılık, Pizza ve HoReCa

SIGEP World 2026, Rimini Expo Centre'de 138.000 m² alanda, 47 ülkeden 1.400 katılımcı marka ve 160 ülkeden 198.000 profesyonel ziyaretçi ile gerçekleşti. Türkiye, İtalya dışından en çok katılımcı gönderen 5 ülke arasında yer aldı.

SIGEP World 2027 Türkiye Milli Katılımı, Milli Katılım Organizatörü ve Türkiye Temsilcisi SİMEXPO tarafından düzenlenmektedir. Türkiye Pavilyonu, fırıncılık sektörünün kalbi Bakery Arena'da (Hall D5) yer alacaktır.

2027 satışlarımız başlamıştır. Ayrıntılı bilgi ve katılım için bizimle irtibata geçebilirsiniz.

Fuar hakkında

SIGEP, 45 yılı aşkın süredir dondurma, pastacılık, çikolata, kahve, fırıncılık, pizza ve HoReCa sektörlerinin önde gelen uluslararası buluşma noktasıdır. Hammadde ve yarı mamul ürünlerden ekipman ve teknolojiye, dondurulmuş ürünlerden ambalaja, mobilyadan hizmetlere kadar foodservice tedarik zincirinin tamamı Rimini'de bir araya gelir. Fuar, İtalya'nın önde gelen fuar organizatörü Italian Exhibition Group (IEG) tarafından düzenlenmektedir.

SIGEP World 2026 sonuçları

• 198.000 profesyonel ziyaretçi (160 ülke; %25'i yurt dışından, %51'i karar verici)
• 1.400 katılımcı marka, 47 ülke (2025'e göre +%8)
• 138.000 m² sergi alanı, 30 salon
• 502 davetli alıcı (Top Buyer) 74 ülkeden, 5.851 planlı iş görüşmesi — Türkiye, en çok davetli alıcı gelen 4. ülke
• 400 etkinlik, 8 arena, 3 uluslararası şampiyona (Gelato World Cup, Juniores Pastry World Cup, World Pizza Champion Games)

Kimler geliyor?

Ziyaretçilerin %34'ü bar, kahve dükkânı, gelato, restoran, pastane, pizzacı ve otel gibi işletmeler ve zincirler; %28'i üreticiler ve laboratuvarlar; %25'i ithalatçı, bayi, toptancı ve distribütörlerdir. En çok ziyaretçi gelen yabancı ülkeler İspanya, Almanya, Fransa, Romanya ve Yunanistan'dır.

Türkiye Pavilyonu — Hall D5 · Bakery Arena

SIGEP World 2027 Türkiye Milli Katılımı, Milli Katılım Organizatörü ve Türkiye Temsilcisi SİMEXPO tarafından düzenlenmektedir. Türk firmaları, canlı fırıncılık gösterilerine ev sahipliği yapan Bakery Arena'daki Türkiye Pavilyonu'nda ortak kimlikle yer alır. Pavilyonda 10–22,5 m² arasında stant seçenekleri bulunmaktadır.

SİMEXPO ile katılım

• Anahtar teslim stant: tasarım, kurulum, mobilya ve elektrik hazır
• Nakliye organizasyonu: numune ve teşhir ürünlerinin Rimini'ye gönderimi
• Fuar öncesi bilgilendirme: program, kurallar, ülke ve ticaret bilgileri
• Alanda SİMEXPO ekibi: kurulumdan söküme kadar yerinde destek
• Türkiye Milli Katılımı: ortak Türkiye Pavilyonu kimliği ve tanıtımı
• Fuar sonrası: T.C. Ticaret Bakanlığı destek başvurusu için evrak ve danışmanlık

Neden İtalya?

İtalya, Avrupa Birliği'nin en büyük ekonomilerinden biri ve dünyaca ünlü gıda ve foodservice kültürünün merkezidir. Türkiye–İtalya dış ticaret hacmi 2025'te 29 milyar doları aştı; Türkiye'nin İtalya'ya ihracatı 13,2 milyar dolara ulaştı ve Türkiye, İtalya'nın ithalatında 11. sırada yer aldı. Türkiye–AB Gümrük Birliği sayesinde makine, ekipman ve ambalaj gibi sanayi ürünlerinde gümrük vergisi uygulanmamaktadır (tarım ürünleri ayrı rejime tabidir).

Ayrıntılı bilgi, stant yerleşimi ve katılım koşulları için: T: +90 212 809 27 42-43-44 (pbx) · E: [email protected]

Kaynak: SIGEP World 2026 Facts & Figures (Italian Exhibition Group) · T.C. Ticaret Bakanlığı, İtalya Ülke Profili 2026 (TÜİK, IMF).